Δημοφιλείς αναρτήσεις

Τετάρτη, 20 Ιουλίου 2011

ΓΑΡΙΔΟΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ

ΥΛΙΚΑ
1 πακετο μακαρονια
1/2 κιλο γαριδες
2 κρεμμυδια μετρια
1 σκελιδα σκορδο
1 κρασοποτηρο λευκο κρασι
1 κουτι ντοματοχυμο
1 πρασινη κ 1 κοκκινη πιπερια
αλατι,πιπερι, ριγανη,παπρικα,λαδι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
βραζουμε τις γαριδες για 5 λεπτα τις σουρωνουμε και το νερο το κραταμε.στο τηγανι σωταρουμε σε λαδι τα κρεμμυδια και το σκορδο ριχνουμε και τις γαριδες.αφου παρουν χρωμα σβηνουμε με το κρασι.προσθετουμε τον ντοματοχυμο και ολα τα μπαχαρικα και λιγο απο το νερο που εβρασαν οι γαριδες.μαγειρευουμε σε χαμηλη φωτια μεχρι να δεσει η σαλτσα.βραζουμε τα μακαρονια με τον γνωστο τροπο τα σουρωνουμε και ριχνουμε στην κατσαρολα λιγο λαδακι και τα ριχνουμε μεσα προσθετουμε και αλατακι ανακατευουμε και σερβιρουμε τα μακαρονια και απο πανω την σαλτσα με τις γαριδες...

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου